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bananen waffeln

Bananen Waffel Rezept

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Snack
Küche Deutsch
Portionen 10 Stück

Zutaten
  

  • 2 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 100 ml Milch
  • 80 g Butter geschmolzen
  • 100 g Weizenmehl
  • 100 g Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Anleitung
 

  • Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
  • Eier, Milch und geschmolzene Butter dazugeben und verrühren.
  • Weizenmehl, Vollkornmehl, Backpulver und Salz mischen.
  • Die trockenen Zutaten unter die Bananenmasse rühren, bis ein cremiger Teig entsteht.
  • Den Teig etwa 5–10 Minuten ruhen lassen.
  • Das Waffeleisen leicht einfetten und die Waffeln goldbraun ausbacken.