Rezepte

gesunde kinder Snacks

Gesunde Kinder Snacks

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber meine Kinder haben ständig Hunger und möchten einen Snack. Dabei möchte ich natürlich so gesunde Snacks wie möglich anbieten. Schmecken müssen aber natürlich auch. Es gibt im Internet viele tolle Snack Rezepte für Kinder jedoch benötigen die meisten ein wenig Zeit. Wenn es bei dir schneller gehen …

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Overnight Oats

Overnight Oats

Overnight Oats sind mein liebstes Frühstück, wenn ich morgens keine Zeit oder Lust habe, mir ein gesundes Frühstück zu machen. Seit Jahren frühstücke ich Overnight Oats während der Woche. Die Basis ist bei mir immer gleich, aber das Obst Wechsel ich ab. Wenn Du das Frühstück noch cremiger haben möchtest, kannst Du die Haferflocken in …

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Schoko Crossies selber machen

Schoko Crossies selber machen

Schoko Crossies selber machen geht ganz, schnell und schmeckt auch Kindern sehr gut. Im Kühlschrank aufbewahrt hast Du ein paar Tage immer etwas Leckeres griffbereit. Diese Schoko Crossies sind ein leckerer, knuspriger und schokoladiger Snack. Wenn Du die richtige Schokolade benutzt, ist es auch vegan und zuckerfrei. Um Schoko Crossies selber zu machen brauchst Du:200g …

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Winter Drink -Apfelkuchen Latte

Winter Drink – Apfelkuchen Latte

Lust auf Kuchen im Glas? Am besten noch zum Trinken? Dann probier unbedingt diesen Winter Drink aus – Apfelkuchen Latte. Das Getränk schmeckt auch Kindern sehr gut und kommt ohne Industriezucker aus. Wenn Du es doch süßer möchtest, kannst Du pürierte Datteln oder Honig hinzugeben. Für 1 Glas brauchst du:– 3-4 El Apfelmark (Apfelmus geht auch …

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Gebrannte Kürbiskerne

Gebrannte Kürbiskerne

Lust auf gebrannte Kürbiskerne anstelle von gebrannten Mandeln? Probier den Klassiker mal anders aus und tausche Mandeln mit Kürbiskernen. Kürbiskerne sind eine tolle Quelle für Zink, Magnesium, Eisen und Protein. Diese 50g enthalten ca. 3 mg Zink, 142 mg Magnesium, 2,5 mg Eisen und 17 g Protein (Quelle: Ecodemy (Nährstoffdatenbank)). Gebrannte Kürbiskerne sind ein leckerer und …

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gebackener Kürbis

Gebackener Kürbis mit Knoblauch Dip

Dieses Kürbisrezept war eins meiner ersten Kürbisgerichte und ich liebe es immer noch wie am ersten Tag. Gebackener Kürbis kann als Beilage gegessen werden oder auch einfach so. Du kannst jeden Kürbis dafür benutzen, der dir am besten schmeckt z. B. Hokkaido, Muskat, Sweet Dumping etc. Ich persönlich bevorzuge den Sweet Dumpling, weil er nicht …

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Süßkartoffel Chili

Süßkartoffel Chili

Ein leckeres Süßkartoffel Chili für kalte Tage. Das Rezept ist kinderleicht zu machen und eignet sich auch prima als meal prep. Durch das Veggie Hack und die Bohnen hat das Gericht auch ordentlich Protein. Die Kombination mit Mais sorgt für ein ausgeglichenes Aminosäureprofil, was für alle Veganer/innen interessant ist. Wir essen das Süßkartoffel Chili sehr …

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