rezept

marokkanische couscous

Marokkanische Couscous Rezept – mit und ohne Couscous Topf

Couscous marokkanische Art: Ein Klassiker, der Dein Herz erobern wird! Heute möchte ich dich in die aromatische Welt des marokkanischen Couscous entführen. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Marokkanische Couscous ist viel mehr als nur ein Beilagengericht. Es ist das Herzstück einer Mahlzeit in Marokko und …

Marokkanische Couscous Rezept – mit und ohne Couscous Topf Weiterlesen »

Marokkanisches Brot

Marokkanisches Brot – Fladenbrot

Marokkanisches Brot, insbesondere das traditionelle marokkanische Fladenbrot, ist ein faszinierendes Thema für jeden Liebhaber der marokkanischen Küche. In diesem Beitrag werde ich dir von den Besonderheiten des marokkanischen Brots erzählen, mit einem speziellen Fokus auf das Backen des berühmten marokkanischen Fladenbrots. Ich teile hier am Ende des Beitrages mein Rezept für marokkanisches Brot. Was macht …

Marokkanisches Brot – Fladenbrot Weiterlesen »

Harira

Harira Suppe – marokkanische Küche

Harira ist eine marokkanische Suppe die traditionell im Ramadan gegessen wird, aber sie schmeckt natürlich auch außerhalb vom Ramadan sehr gut. Ich habe in den letzten Jahren mein Rezept ständig verbessert und so wie es jetzt ist schmeckt es meiner Familie und mir sehr gut. Ich habe sogar Lob von meiner marokkanisches Schwiegermutter bekommen, wenn …

Harira Suppe – marokkanische Küche Weiterlesen »

gesunde kinder Snacks

Gesunde Kinder Snacks

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber meine Kinder haben ständig Hunger und möchten einen Snack. Dabei möchte ich natürlich so gesunde Snacks wie möglich anbieten. Schmecken müssen aber natürlich auch. Es gibt im Internet viele tolle Snack Rezepte für Kinder jedoch benötigen die meisten ein wenig Zeit. Wenn es bei dir schneller gehen …

Gesunde Kinder Snacks Weiterlesen »

Overnight Oats

Overnight Oats

Overnight Oats sind mein liebstes Frühstück, wenn ich morgens keine Zeit oder Lust habe, mir ein gesundes Frühstück zu machen. Seit Jahren frühstücke ich Overnight Oats während der Woche. Die Basis ist bei mir immer gleich, aber das Obst Wechsel ich ab. Wenn Du das Frühstück noch cremiger haben möchtest, kannst Du die Haferflocken in …

Overnight Oats Weiterlesen »

Schoko Crossies selber machen

Schoko Crossies selber machen

Schoko Crossies selber machen geht ganz, schnell und schmeckt auch Kindern sehr gut. Im Kühlschrank aufbewahrt hast Du ein paar Tage immer etwas Leckeres griffbereit. Diese Schoko Crossies sind ein leckerer, knuspriger und schokoladiger Snack. Wenn Du die richtige Schokolade benutzt, ist es auch vegan und zuckerfrei. Um Schoko Crossies selber zu machen brauchst Du:200g …

Schoko Crossies selber machen Weiterlesen »

Winter Drink -Apfelkuchen Latte

Winter Drink – Apfelkuchen Latte

Lust auf Kuchen im Glas? Am besten noch zum Trinken? Dann probier unbedingt diesen Winter Drink aus – Apfelkuchen Latte. Das Getränk schmeckt auch Kindern sehr gut und kommt ohne Industriezucker aus. Wenn Du es doch süßer möchtest, kannst Du pürierte Datteln oder Honig hinzugeben. Für 1 Glas brauchst du:– 3-4 El Apfelmark (Apfelmus geht auch …

Winter Drink – Apfelkuchen Latte Weiterlesen »

Gebrannte Kürbiskerne

Gebrannte Kürbiskerne

Lust auf gebrannte Kürbiskerne anstelle von gebrannten Mandeln? Probier den Klassiker mal anders aus und tausche Mandeln mit Kürbiskernen. Kürbiskerne sind eine tolle Quelle für Zink, Magnesium, Eisen und Protein. Diese 50g enthalten ca. 3 mg Zink, 142 mg Magnesium, 2,5 mg Eisen und 17 g Protein (Quelle: Ecodemy (Nährstoffdatenbank)). Gebrannte Kürbiskerne sind ein leckerer und …

Gebrannte Kürbiskerne Weiterlesen »

gebackener Kürbis

Gebackener Kürbis mit Knoblauch Dip

Dieses Kürbisrezept war eins meiner ersten Kürbisgerichte und ich liebe es immer noch wie am ersten Tag. Gebackener Kürbis kann als Beilage gegessen werden oder auch einfach so. Du kannst jeden Kürbis dafür benutzen, der dir am besten schmeckt z. B. Hokkaido, Muskat, Sweet Dumping etc. Ich persönlich bevorzuge den Sweet Dumpling, weil er nicht …

Gebackener Kürbis mit Knoblauch Dip Weiterlesen »