Fasolada – griechische Bohnensuppe
Fasolada ist eine traditionelle griechische Bohnensuppe. Dieses Gericht ist ein perfektes Beispiel dafür, wie einfache Zutaten zu einer nährstoffreichen Mahlzeit kombiniert werden können, die ideal für die Longevity Ernährung geeignet ist. Die Fasolada wird oft als das „Nationalgericht Griechenlands“ bezeichnet. Es besteht hauptsächlich aus weißen Bohnen, Olivenöl und einer Auswahl an Gemüse wie Karotten, Sellerie …
