suppe

Griechische Bohnensuppe

Fasolada – griechische Bohnensuppe

Fasolada ist eine traditionelle griechische Bohnensuppe. Dieses Gericht ist ein perfektes Beispiel dafür, wie einfache Zutaten zu einer nährstoffreichen Mahlzeit kombiniert werden können, die ideal für die Longevity Ernährung geeignet ist. Die Fasolada wird oft als das „Nationalgericht Griechenlands“ bezeichnet. Es besteht hauptsächlich aus weißen Bohnen, Olivenöl und einer Auswahl an Gemüse wie Karotten, Sellerie …

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Harira

Harira Suppe – marokkanische Küche

Harira ist eine marokkanische Suppe die traditionell im Ramadan gegessen wird, aber sie schmeckt natürlich auch außerhalb vom Ramadan sehr gut. Ich habe in den letzten Jahren mein Rezept ständig verbessert und so wie es jetzt ist schmeckt es meiner Familie und mir sehr gut. Ich habe sogar Lob von meiner marokkanisches Schwiegermutter bekommen, wenn …

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