Schoko Crossies selber machen geht ganz, schnell und schmeckt auch Kindern sehr gut. Im Kühlschrank aufbewahrt hast Du ein paar Tage immer etwas Leckeres griffbereit. Diese Schoko Crossies sind ein leckerer, knuspriger und schokoladiger Snack. Wenn Du die richtige Schokolade benutzt, ist es auch vegan und zuckerfrei.
Um Schoko Crossies selber zu machen brauchst Du:
200g zuckerfreie Schokolade (Ich benutze gerne Makri – unbezahlte Werbung)
60g Soja Flakes (z.B. von dm – unbezahlte Werbung)
30g ungesüsste Cornflakes
Zubereitung:
Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Sojaflakes und Cornflakes unterrühren. Dann kleine Häufchen auf einem Backpapier machen und trocknen lassen.
Am besten im Kühlschrank aufbewahren, damit die Schokolade nicht weich wird.
Die Sojaflakes sind proteinreich und enthalten auf 100g Flakes 41g Protein. Die ungesüßten Cornflakes sorgen für den Crunch.
Du bist auf der Suche nach mehr Snack Ideen? Dann schau dir gerne mal meine Rezeptsammlung für Snacks an.
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