Hast du schon einmal von Batbout gehört? Batbout ist ein traditionelles marokkanisches Brot, das besonders lecker und einfach zuzubereiten ist. Das Besondere an Batbout ist seine weiche, luftige Textur, die es perfekt macht, um es mit verschiedenen Belägen zu genießen. Batbout wird traditionell in einer Pfanne gebacken und nicht im Ofen. Das gibt ihm seine …
Batbout aus Vollkorn – marokkanisches Pfannenbrot Weiterlesen »
Lust auf etwas Einfaches, aber trotzdem total Leckeres? Dann ist mein „Joghurt Quark Dessert mit Erdbeeren“ genau das Richtige für dich! Stell dir vor: Leichter Joghurt, cremiger Quark, süße, saftige Erdbeeren und ein Hauch Vanille in einer perfekten Kombination. Die Vanille verfeinert das Ganze noch mehr. Klingt doch super, oder? Dieses Rezept ist nicht nur …
Inspiration für dieses Obstsalat Rezept ist der Salade de fruit aus Marokko. Jedes Jahr gehen wir in unserem Marokko – Urlaub in eine „Obst Bar“ und lassen uns den leckeren Obstsalat schmecken. Besonders gerne essen wir den Obstsalat im Ramadan als Dessert. Auch bei Gästen kommt er sehr gut an. Der Obstsalat lässt sich sehr …
Harira ist eine marokkanische Suppe die traditionell im Ramadan gegessen wird, aber sie schmeckt natürlich auch außerhalb vom Ramadan sehr gut. Ich habe in den letzten Jahren mein Rezept ständig verbessert und so wie es jetzt ist schmeckt es meiner Familie und mir sehr gut. Ich habe sogar Lob von meiner marokkanisches Schwiegermutter bekommen, wenn …
