Dieser Avocado Drink ist nicht nur unglaublich cremig und lecker, sondern auch ein echtes Nährstoffwunder. Avocados enthalten gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die dem Körper langanhaltende Energie liefern und gleichzeitig sättigen. Besonders im Ramadan, wenn lange nichts gegessen oder getrunken wird, ist ein nahrhaftes Getränk wie dieser Avocado Drink eine perfekte Wahl – er versorgt den …
Gefüllte Datteln mit Frischkäse sind ein unglaublich einfacher, aber raffinierter Snack, der süß, cremig und knackig zugleich ist. Im Fastenmonat Ramadan werden traditionell besonders viele Datteln gegessen. Aber auch unabhängig vom Ramadan sind Datteln ein echtes Superfood! Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Eisen. Diese Kombination sorgt nicht nur für eine langanhaltende …
In Marokko ist der Mandel-Drink ein echter Klassiker. Dort kennt man ihn als Jus d’amandes, und er wird besonders gerne in Cafés serviert. Ich bestelle ihn mir dort total gerne, weil er einfach unglaublich cremig, süß und sättigend ist – perfekt als kleine Stärkung zwischendurch! Gerade im Ramadan ist dieser Mandel-Drink ideal, denn er liefert langanhaltende Energie, hält lange satt …
Hast du schon einmal von Batbout gehört? Batbout ist ein traditionelles marokkanisches Brot, das besonders lecker und einfach zuzubereiten ist. Das Besondere an Batbout ist seine weiche, luftige Textur, die es perfekt macht, um es mit verschiedenen Belägen zu genießen. Batbout wird traditionell in einer Pfanne gebacken und nicht im Ofen. Das gibt ihm seine …
Batbout aus Vollkorn – marokkanisches Pfannenbrot Weiterlesen »
Der Ramadan ist eine besondere Zeit für Muslime weltweit. Es ist ein Monat des Fastens, der Reflexion und der Gemeinschaft. Aber hast du dir jemals Gedanken darüber gemacht, wie du während des Ramadan gesund essen kannst? Dieser Monat bietet eine einzigartige Chance, nicht nur deinen Geist, sondern auch deinen Körper zu reinigen und zu stärken. …
Lust auf etwas Einfaches, aber trotzdem total Leckeres? Dann ist mein „Joghurt Quark Dessert mit Erdbeeren“ genau das Richtige für dich! Stell dir vor: Leichter Joghurt, cremiger Quark, süße, saftige Erdbeeren und ein Hauch Vanille in einer perfekten Kombination. Die Vanille verfeinert das Ganze noch mehr. Klingt doch super, oder? Dieses Rezept ist nicht nur …
Inspiration für dieses Obstsalat Rezept ist der Salade de fruit aus Marokko. Jedes Jahr gehen wir in unserem Marokko – Urlaub in eine „Obst Bar“ und lassen uns den leckeren Obstsalat schmecken. Besonders gerne essen wir den Obstsalat im Ramadan als Dessert. Auch bei Gästen kommt er sehr gut an. Der Obstsalat lässt sich sehr …
Harira ist eine marokkanische Suppe die traditionell im Ramadan gegessen wird, aber sie schmeckt natürlich auch außerhalb vom Ramadan sehr gut. Ich habe in den letzten Jahren mein Rezept ständig verbessert und so wie es jetzt ist schmeckt es meiner Familie und mir sehr gut. Ich habe sogar Lob von meiner marokkanisches Schwiegermutter bekommen, wenn …
