Marokkanisches Brot, insbesondere das traditionelle marokkanische Fladenbrot, ist ein faszinierendes Thema für jeden Liebhaber der marokkanischen Küche. In diesem Beitrag werde ich dir von den Besonderheiten des marokkanischen Brots erzählen, mit einem speziellen Fokus auf das Backen des berühmten marokkanischen Fladenbrots. Ich teile hier am Ende des Beitrages mein Rezept für marokkanisches Brot. Was macht …
Hast du dich schon einmal gefragt, ob du dir eine Getreidemühle kaufen sollst? Ich stand eine sehr lange Zeit selbst vor dieser Frage. Ich habe monatelang mein Mehl im Bio Laden, der ca 20 km entfernt ist mahlen lassen. Das war umständlich, aber es war es auch wert. Davor habe ich, wie die meisten mein …
Heute möchte ich mit euch über ein Thema sprechen, das in letzter Zeit immer mehr Aufmerksamkeit bekommt: die Planetary Health Diet. Hast du davon schon mal gehört? Es geht dabei nicht nur um unsere Gesundheit, sondern auch um die unseres Planeten. Ziemlich spannend, oder? In diesem Beitrag wirst du erfahren, wie die Ernährungsform entstanden ist, …
Die Planetary Health Diet inklusive Wochenplan Weiterlesen »
Inspiration für dieses Obstsalat Rezept ist der Salade de fruit aus Marokko. Jedes Jahr gehen wir in unserem Marokko – Urlaub in eine „Obst Bar“ und lassen uns den leckeren Obstsalat schmecken. Besonders gerne essen wir den Obstsalat im Ramadan als Dessert. Auch bei Gästen kommt er sehr gut an. Der Obstsalat lässt sich sehr …
Harira ist eine marokkanische Suppe die traditionell im Ramadan gegessen wird, aber sie schmeckt natürlich auch außerhalb vom Ramadan sehr gut. Ich habe in den letzten Jahren mein Rezept ständig verbessert und so wie es jetzt ist schmeckt es meiner Familie und mir sehr gut. Ich habe sogar Lob von meiner marokkanisches Schwiegermutter bekommen, wenn …
Wie ernähre ich mich gesund? – Eine sehr gute Frage! Und allein dafür, dass du diese Frage stellst und dich informierst, kannst du schon stolz auf dich sein! Es zeigt, dass dir deine Gesundheit wichtig ist. Die Frage „wie ernähre ich mich gesund?“ ist entscheidend für unser Wohlbefinden und unsere Lebensqualität. Gesunde Ernährung bedeutet, unseren …
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber meine Kinder haben ständig Hunger und möchten einen Snack. Dabei möchte ich natürlich so gesunde Snacks wie möglich anbieten. Schmecken müssen aber natürlich auch. Es gibt im Internet viele tolle Snack Rezepte für Kinder jedoch benötigen die meisten ein wenig Zeit. Wenn es bei dir schneller gehen …
Overnight Oats sind mein liebstes Frühstück, wenn ich morgens keine Zeit oder Lust habe, mir ein gesundes Frühstück zu machen. Seit Jahren frühstücke ich Overnight Oats während der Woche. Die Basis ist bei mir immer gleich, aber das Obst Wechsel ich ab. Wenn Du das Frühstück noch cremiger haben möchtest, kannst Du die Haferflocken in …
Dieser Wrap Snack ist perfekt für Kids, schmeckt den Erwachsenen aber auch! Die Wraps sind perfekt, wenn es mal etwas Ausgefallener sein soll als ein Stück Obst oder Gemüse. Einfach Wrap beliebig füllen und im Sandwich Maker backen. Alternativ geht natürlich auch im Toaster. Achte da allerdings darauf das, falls es eine Öffnung gibt, diese …
Schoko Crossies selber machen geht ganz, schnell und schmeckt auch Kindern sehr gut. Im Kühlschrank aufbewahrt hast Du ein paar Tage immer etwas Leckeres griffbereit. Diese Schoko Crossies sind ein leckerer, knuspriger und schokoladiger Snack. Wenn Du die richtige Schokolade benutzt, ist es auch vegan und zuckerfrei. Um Schoko Crossies selber zu machen brauchst Du:200g …
